橫山式經典之作,|720ml|酒精 15%
嘗試新型的藪田式小型壓榨機,能夠快速完成壓榨,因此保有微微氣泡感的新鮮風味,擁有水潤口感。(橫山式) 酒液如薄霧般帶有純淨的霞色(かすみ),這是生酒保留醪中微細成分的證明。入口時能感受到鮮榨麝香葡萄和葡萄柚汁的氣息,口感輕盈靈動,帶有生酒專屬的清新跳躍感。隨著舌尖擴散,細緻的旨味逐漸堆疊,尾韻乾淨俐落。 橫山式的嚴謹工藝,賦予了這款生霞酒絕佳的結構平衡,是一款在清爽與深度之間取得完美和諧的季節逸品,非常適合搭配新鮮刺身、白身魚料理,或風味淡雅的日式家常菜。 原料:米、米麴
| 品牌 | 水戶部・山形正宗 |
| 產地 | 日本 |
| 原料米 | 出羽燦燦 |
| 酵母 | 未公開 |
| 精米步合 | 50% |
| 酒精濃度 | 15% |
| 容量 | 720ml |
| 類型 | 清酒 |