鳳凰美田 試驗釀造 千本錦 本生

鳳凰美田首次以廣島縣契約農家栽培的「千本錦」釀造的限量試驗之作。 開瓶散發華麗馥郁的果香，入口滑順柔和，豐潤旨味與圓潤質地交織，展現飽滿而細緻的甜感。隨後浮現明亮的莓果系酸度，為整體風味增添層次與俐落感。尾韻柔順清爽，香氣與味道乾淨收束。 作為鳳凰美田的試驗釀造作品，生產數量極少，是是融合探索精神與細膩釀造工藝的限定珍品。