飛機 手工紅酒

高達大地酒莊坐落於西班牙西北角，以尊重土地節奏與低干預方式釀造。 這款紅酒結合傳統Rioja品種與Garnacha，手工採摘後確保葡萄完整進入發酵罐，於25度溫控下發酵二十天。酒液經七百公升小橡木桶陳釀16個月，並歷經三年瓶陳。 深寶石紅色澤中，散發Garnacha特有的黑色水果、甘草與精緻細膩的胭脂香氣。口感展現出獨樹一格的清新感與活力，隨著時間推移，單寧變得柔和且層次豐富，整體表現和諧而精美。 搭餐推薦：傳統的西班牙燉菜或砂鍋菜、羊排、烤魚、炒蘑菇等。 建議適飲溫度：15~18°C