果實酒・茶酒選購:

果實酒與茶酒,是最沒有壓力的微醺選擇。精選來自各地的梅酒、柚子酒、茶酒與水果風味酒——香氣親切、甜度平衡,不論是剛接觸酒類、喜歡果香茶香,或想輕鬆喝一杯,都能在這裡找到心頭好。

果實酒・茶酒常見問題

梅酒開瓶後如何保存?可以放多久?

梅酒開瓶後請拴緊瓶蓋,建議放置冷藏保存,減緩氧化,並於 6 個月內飲用完畢為佳。

未開封的梅酒,則可存放於陰涼處,可保存數年甚至十年以上。(有沉澱物屬自然現象)

抹茶梅酒、茶酒類適合什麼飲用方式?

根據釀造法,茶酒品飲方式各異。梅侍的純釀梅酒茶韻細膩,建議冰鎮或加冰塊品飲,保留純粹原味;亦可加熱兌 1/2 熱水,感受溫潤餘韻。

而浸泡法製成的抹茶或伯爵茶梅酒,因茶香強烈直接,除了冰飲外,推薦搭配氣泡水增添活潑層次;同樣適宜兌熱水飲用,暖心且芳醇。

不同基底酒製成的果實酒,口味上有什麼差嗎?

以梅酒為例,梅子是顏料,基底酒是靈魂畫布。基底酒決定了這款梅酒的酒體厚度、香氣層次與後勁表現。

威士忌基底揉合煙燻木質調,賦予酒體深邃厚實的「大人風味」;白蘭地基底口感圓潤絲滑,香氣華麗且酸甜平衡,最適合初學者細細品味;而清酒基底風格輕盈清透,展現出溫柔優雅的旨味層次。

下次購買梅酒時,不妨看看他的基底是採用什麼酒。

什麼樣的人適合喝果實酒?

果實酒酒精度低、口感甜潤,向來是入門的首選。過去常被貼上「女性專屬」的標籤,但隨著品飲文化演進,其細緻層次也擄獲了許多男性愛好者的味蕾。

果實酒風格討喜,不僅是送禮的零失誤之選;若擔心甜膩,亦可選擇風味成熟的「茶韻梅酒」系列,透過清幽茶香平衡甜度,口感更顯清爽俐落。