✦ 推薦
🏆 2013 日本酒競賽 大吟釀部門 榮獲最高金賞
清酒
鳳凰美田 Assemblage-White Bronze
果香與旨味交疊，絕美調配層次感｜720ml｜酒精 16%
NT$1,620
NT$1,800
省 $180
🏆2013 日本酒競賽 大吟釀部門 榮獲最高金賞 「Assemblage(調配)」原為葡萄酒術語，意指以調和技法創造新的味覺層次。不同於以往僅追求山田錦或愛山等單一酒米極致表現的作法，本隻酒結合了不同酒米的優點。 這款酒不僅保有酒造引以為傲的高雅哈密瓜香氣，更透過調配工藝展現出扎實的旨味與優雅吟釀香氣完美調和。口感層次分明，酸度優雅，入喉後回甘悠長且不膩，是款追求極致風味和諧的當代佳作。 原料：米、米麴
口感
辛口甘口
風味
米旨果香
| 品牌 | 小林・鳳凰美田 |
| 產地 | 日本 |
| 原料米 | 未公開 |
| 酵母 | 未公開 |
| 精米步合 | 未公開 |
| 酒精濃度 | 16% |
| 容量 | 720ml |
| 類型 | 清酒 |