蓬萊泉 黑 純米酒

🏆2023 名古屋國稅局酒類鑑評會 燗酒部門 金賞 🏆2024 名古屋國稅局酒類鑑評會 燗酒部門 優等賞 產自愛知縣「關谷釀造」的蓬萊泉，憑藉對米與水質的極致講究，在國內外酒評中屢獲殊榮，不僅是日本頂級清酒的代表，更展現了傳統職人的堅持。 此款「黑」純米酒，追求極致的「端麗辛口」。開瓶即能感受清新的米香，入口後質地純淨、線條俐落，擁有俐落乾脆的銳利感，卻絲毫不顯突兀。其酒體結構均衡，隨著溫度變化，從常溫的輕盈到上燗的圓潤，皆能呈現多元的迷人表情，是一款久喝不膩、極具親和力的日常佳釀。 最適合搭配風味鮮明的日式料理、鹽烤海鮮或質樸的家常菜餚，能有效提升餐點的旨味層次，是熱愛餐酒搭配的您，家中必備的品飲好物。 原料：米、米麴